Receita: Frappuccino tipo Starbucks
15/07/2014 | Categoria: Culinária

Nunca ouvi tanto falar de Starbucks como agora. A rede de café nunca esteve em alta como agora e aposto que a maioria tem vontade de experimentar algo de lá. Pesquisando na internet encontrei uma receita de uns dos tipos mais pedidos de lá: o frappuccino de chocolate, pode não ficar do mesmo jeito, mas é bem gostoso. Encontrei a receita no site Melhor Âgulo.

Ingredientes:

  • 250 ml de leite
  • 150 ml de café forte sem açúcar (aqui eu usei 3 colheres (chá) de café solúvel na água)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) cheias de calda de chocolate
  • 10 cubos de gelo
  • 3 colheres (sopa) cheias de sorvete de creme ou baunilha
  • chantilly à gosto

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes menos o sorvete e o chantilly no liquidificador. Bata por cerca de 40 segundos ou até não ouvir mais nenhum “estalo” dos cubos de gelo se quebrando.

2. Adicione as 3 colheres de sorvete e bata mais uma vez, mas dessa vez bem rapidinho, pra não dissolver todo o sorvete. A ideia aqui é que ele ajude o gelo a deixar o café mais consistente e menos líquido.

3. Agora é só colocar em um copo bem bonito, decorar com chantilly, calda e beber com um canudo.

Obs: Uma dica é a de congelar o café (puro) numa forminha de gelo, assim você não precisa usar os cubos normais. Se quiser substituir também o chocolate em pó pelo achocolatado, é só diminuir o açúcar da receita. E a essência de baunilha é opcional.


Juliana

EEEEEEIta que delícia! Nesse calorzão que faz sempre por aqui, isso vai cair super bem!! ADOREI!! Vou fazer 😀

Beijos!

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Julie

Pena que não gosto de café e derivados :/
Beijos,
Julie | http://www.juliechagas.com/

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Camila Faria

Eu adoro café, mas não costumo pedir essas bebidas com base de café (mas com 250 outros ingredientes) nos restaurantes. Eu costumo ou achar muito doce ou achar que não tem nenhum gosto de café. Aí fico decepcionada…

Mas preciso experimentar essa receita, para quebrar esse preconceito! :)

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Dayane Nascimento

Adorei a receita, deve ficar ótimo, o ruim é que eu não gosto de café :/

Beijinhos ?
http://www.conversandocomalua.com

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Gabi Barbará

Ai meu deus! Isso eé pra acabar com a dieta das colegue?
hahahaha! Gente, to com muita vontade de fazer isso agora!

bjs de Filipinas,
Gabi Barbará
Barbaridades!

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Miguel Alexandre Pereira

sou viciado no frapuccino, vou ter que experimentar fazer. assim poupo muito dinheiro e posso beber mais vezes. obrigado pela dica :)

http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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Nana

Oi Dani,
Ai que maravilha, adoro frappuccino.. vivia na Starbucks quando trabalhava no centro do Rio sdds.

Salvando para experimentar qualquer dia *.*

bjs
Nana – Obsession Valley

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