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  • June 17, 2017
    postado por

    Eu sou taurina e comer é uma das minhas atividades favoritas (sério). E ultimamente eu estou experimentando bastante hambúrguer gourmet, algo que se popularizou nos últimos anos. Toda cidade está cheia de restaurantes com essas propostas, e alguns trazem os burgers mais gostosos (e é uma tarefa difícil escolher qual é o melhor, acredite). Nesse post eu selecionei os meus restaurantes favoritos de hambúrguer – falando também sobre os preços – de Florianópolis. E já que essa é uma cidade turística, fica aqui as dicas para quando você visitar Floripa, já estar sabendo onde comer!

    P.S: Todas as fotos utilizadas neste post são de autoria dos estabelecimentos citados.

    São Paulo Hamburgueria

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    Endereço: Rua Gentil Sandin, Praia Comprida, São José (SC).

    Faixa de preço: $$ (Mediano)

    Um dos meus restaurantes favoritos, o São Paulo, tem burgers deliciosos e com tamanhos consideráveis (também sempre vem a batata frita e o molho como acompanhamento). O meu favorito é o Barueri, que custa apenas R$20,00. O preço dos outros burgers mais elaborados varia (o que o meu irmão adora é R$26,00). É um local ótimo para ir com amigos, bem descontraído, e que tem preços bem legais pra quem não quer gastar muito. Em 2016, o São Paulo foi considerado o dono do melhor hambúrguer de Floripa!

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    Gourmet Burger Market

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    Endereço: Rua Desembargador Pedro Silva, 2045, Coqueiros

    Faixa de preço: $$$ (Se você estiver disposto a gastar mais!)

    Esse é o meu restaurante preferido da lista. Mas é também um local que eu vou mais em ocasiões especiais, porque o preço dele é mais salgado. Porém, a comida, os drinks e o ambiente compensam. É um local para comemorar com os amigos, e também ideal para quem é super exigente com a qualidade da comida. Os hambúrguer são extremamente deliciosos, e as porções acompanham dois molhos, fritas ou onion rings. O meu prato favorito é o Fiesta (R$47,00) que serve duas pessoas. Os burgers são super elaborados, então se você gosta de algo diferente e mais inusitado, o Burger Market não vai te decepcionar. As sobremesas também são ótimas.

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    Nobre Burger

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    Endereço: Rua Santo Antônio, Barreiros, São José

    Faixa de preço: $ (Muito barato!)

    Se você está naquela fase de ter que economizar muito, mas mesmo assim não quer deixar de lado o sagrado hambúrguer, a Nobre é o melhor local para comer bem e pagar pouco em Floripa, acredite! E só porque o preço é baixo não significa que a qualidade não seja boa: pelo contrário, é tudo muito bom, bem feito e delicioso. O burger classic, que é o mais simples (e o meu favorito, porque eu, surpreendentemente, não gosto de burgers muito elaborados) custa apenas R$16,00, com fritas. A maionese verde deles também é uma das melhores que eu já provei. Ah, e eles também tem hot dogs. Eu nunca provei, mas eles são bem elogiados!

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    Bartô Burger Lounge

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    Endereço: Rua Koesa, 99, Kobrasol (São José)

    Preço: $$ (Mediano)

    O Bartô tem um lugar especial no meu coração, porque ele foi o responsável por iniciar a minha paixão por burgers gourmet. As porções são bem grandes, os preços são bons, os burgers são ótimos e um dos destaques é a batata frita com queijo, um dos melhores pratos do restaurante. O restaurante também é um bar com música ao vivo e que oferece vários drinks diferentes. É um ponto de encontro para aquela saída depois do trabalho, ou para comemorar um aniversário, como eu mesma já fiz.

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    E você, tem algum restaurante que é o seu favorito?

    August 2, 2015
    postado por

    Eu não falo muito de culinária aqui no blog, eu sei, mas hoje eu tenho uma dica imperdível. O café Dona Fulana, de Florianópolis. Se você não mora aqui, quando viajar, vale a pena a visita! Ele já existe há algum tempo na cidade e atualmente abriu em uma nova localidade, na via gastronômica do bairro Coqueiros, de frente para o mar. Ou seja, a vista linda já é garantida. Eles tem muitos doces incríveis e salgados. O destaque fica para a grande variedade de escolhas que você pode fazer (um exemplo: tem até coxinha de paçoca!), muitos cupcakes, red velvet, tortas maravilhosas (para quem é chocólatra como eu, é difícil se controlar).

    Vou começar mostrando para vocês algumas imagens do Instagram deles, que faz bastante sucesso, e depois conto um pouco sobre a minha experiência. Atenção: se você está com fome, melhor pular essa parte.




    HUUMMMM, delícia essa torta da Dona Fulana. Peça já a sua 3034-3626/3094-2006

    Uma foto publicada por Dona Fulana (@donafulana) em


    Já deu para sentir um pouco de como é, né? Dá muita água na boca, e eu garanto, é muito gostoso mesmo! Não é só na foto que aparenta ser.

    Eu visitei pela primeira vez o local quando estava nas férias. Foi em um sábado, então estava bem cheio! O Dona Fulana está fazendo bastante sucesso, então eu já esperava um grande movimento no final de semana. Eu esperei em torno de 35 minutos na fila, mas achei OK, afinal no meio da tarde é normal ter um maior número de pessoas. E eu tenho paciência pra esperar, haha. Em dias de semana me falaram que as filas são bem menores e é mais tranquilo.

    Eu fui com minha prima, meu irmão e minha mãe. Eu pedi a torta de kinder ovo e um café normal. Meu irmão foi de milkshake de Nutella (tem o de Oreo também, o favorito da galera) e a mesma torta que eu. Minha prima escolheu a Tortelete de Paçoca, e um chocolate quente de red velvet. Minha mãe foi de torta de baunilha e pêssego, e café também. Seguem as fotos!

    Eu amei a torta que eu escolhi. Sim, ela é bem doce, mas a fatia vem no tamanho exato (eu já tinha comido um pouco antes da foto) para você não enjoar, sabe? Achei que foi na medida certa mesmo. Meu irmão se empolgou e comeu bastante! É bem difícil resistir ao milkshake; e tudo é bem bonito e minuciosamente preparado. Dava para perceber que antes de comer, o pessoal batia várias fotos. Quero ir de novo e experimentar o bolo red velvet deles, vale a pena. O ambiente em si é legal também, organizado e bem limpo. E a vista, como eu falei lá em cima, complementa!

    No site deles vocês podem ver as várias opções de tortas e até como fazer uma encomenda, caso seja de SC. Endereço: Rua Des. Pedro da Silva, 2314, Coqueiros, Florianópolis -SC.

    July 15, 2014
    postado por

    Nunca ouvi tanto falar de Starbucks como agora. A rede de café nunca esteve em alta como agora e aposto que a maioria tem vontade de experimentar algo de lá. Pesquisando na internet encontrei uma receita de uns dos tipos mais pedidos de lá: o frappuccino de chocolate, pode não ficar do mesmo jeito, mas é bem gostoso. Encontrei a receita no site Melhor Âgulo.

    Ingredientes:

    • 250 ml de leite
    • 150 ml de café forte sem açúcar (aqui eu usei 3 colheres (chá) de café solúvel na água)
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (chá) de chocolate em pó
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 2 colheres (sopa) cheias de calda de chocolate
    • 10 cubos de gelo
    • 3 colheres (sopa) cheias de sorvete de creme ou baunilha
    • chantilly à gosto

    Modo de preparo

    1. Coloque todos os ingredientes menos o sorvete e o chantilly no liquidificador. Bata por cerca de 40 segundos ou até não ouvir mais nenhum “estalo” dos cubos de gelo se quebrando.

    2. Adicione as 3 colheres de sorvete e bata mais uma vez, mas dessa vez bem rapidinho, pra não dissolver todo o sorvete. A ideia aqui é que ele ajude o gelo a deixar o café mais consistente e menos líquido.

    3. Agora é só colocar em um copo bem bonito, decorar com chantilly, calda e beber com um canudo.

    Obs: Uma dica é a de congelar o café (puro) numa forminha de gelo, assim você não precisa usar os cubos normais. Se quiser substituir também o chocolate em pó pelo achocolatado, é só diminuir o açúcar da receita. E a essência de baunilha é opcional.

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